Guías
Flujo de caja y dinero
Qué es el flujo de caja, por qué un negocio de comida rentable se queda sin plata y cómo ordenar entradas, salidas y fechas para pagar siempre a tiempo.
Leer la guía: Flujo de caja para negocios de comida pequeños
- Flujo de caja para negocios de comida pequeñosQué es el flujo de caja, por qué un negocio de comida rentable se queda sin plata y cómo ordenar entradas, salidas y fechas para pagar siempre a tiempo.→
- Cómo hacer una proyección de flujo de caja simpleArma en una hoja una proyección de caja semana por semana para tu negocio de comida: saldo inicial, cobros, pagos y la semana en que te quedarías corto.→
- Capital de trabajo: cuánta plata necesitas para operarCalcula el capital de trabajo de tu negocio de comida con el ciclo de la compra al cobro, y cómo cobrar antes o comprar mejor reduce la plata que necesitas.→
- Cómo separar la plata del negocio y la personalSepara la plata de tu negocio de la de tu casa con una cuenta propia, un retiro fijo y un registro simple, y sabrás cuánto gana de verdad el negocio.→
- Vender al crédito a tiendas: plazos y cobranzaCómo vender al crédito a bodegas y cafeterías sin quedarte sin caja: qué plazo dar, cómo poner un límite, cuánto te cuesta esperar y cómo cobrar a tiempo.→
- Cuánto cuesta empezar un negocio de comida pequeñoCómo calcular cuánto necesitas para arrancar tu negocio de comida: las cinco categorías de gasto, cómo estimar cada una y cuándo recuperas la inversión.→
- Cómo armar un colchón de caja para tu negocioCuánta plata guardar como colchón en un negocio de comida pequeño, cómo juntarla semana a semana y qué reglas seguir para no gastarla en cualquier cosa.→
- Cuentas básicas para emprendedores de comidaLos registros mínimos que necesita un negocio de comida pequeño: qué anotar de ventas y gastos, cómo cuadrar la caja cada semana y cómo cerrar el mes.→
- Préstamos para negocios de comida: qué preguntarQué preguntar antes de pedir un préstamo para tu negocio de comida y cómo comparar la cuota y el costo total con el margen que te deja cada producto.→
- Cómo el inventario inmoviliza tu cajaCuánta plata tienes guardada en insumos, envases y producto terminado, cómo medirla en días de inventario y cómo liberarla sin quedarte sin stock.→
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